Dresden ist schön im Watzke…

Wir bieten mehr als nur einen Job. Bei uns werden Sie Teil eines großen Teams in einem stetig wachsenden Unternehmen mit zahlreichen Möglichkeiten. Wir erkennen und fördern Ihre Stärken und wollen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Wichtige Kriterien dafür sind die intensive Einarbeitung, das kollegiale Miteinander und eine faire Entlohnung.

Hier können Sie sich durch unsere aktuellen Stellenanzeigen klicken, garantiert ist auch etwas für Sie dabei:

Zusätzlich sind wir auf der Suche nach zuverlässigen Pauschalkräften in den Bereichen Küche, Service und am Tresen!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Koch (m/w)

Dresden ist schön im Watzke… 
Für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter. 
Wir suchen Sie als: 

Köchin/ Koch 

Ab sofort 

In Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei der Vorbereitung und der Zusammenstellung der Speisen. Des Weiteren legen Sie Wert auf Ordnung und Sauberkeit sowie den sorgfältigen Umgang mit Produkten und Arbeitsmaterialien. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung der traditionellen sächsischen Speisen im à la carte Geschäft sowie die Herstellung von Buffets bzw. Menüs für Feierlichkeiten in unserem historischen Ballsaal. 

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in unserem modernen und stetig wachsenden Unternehmen. Intensive Einarbeitung sowie ein kollegiales Miteinander sind für uns wichtige Voraussetzungen und die Grundlage für eine gute und lange Zusammenarbeit. Überstunden sowie Zuschläge werden selbstverständlich ausgezahlt. 

Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ Koch haben, aufgeschlossen und engagiert sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. 

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH 

Personalabteilung
Kötzschenbroder Straße 1 
01139 Dresden 

Telefon: 0351 65 28 87 861 
E-Mail: jobs@watzke.de 

Ihre Ansprechpartnerin Frau Rost ist Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr für Sie erreichbar.

Stellenanzeige als PDF

Es wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung und Speicherung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

 

Auszubildende/r Köchin/Koch

Dresden ist schön im Watzke… 
Für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter. Wir suchen Sie als: 

Auszubildende/r Köchin/Koch 

Ab 01. August 2019

Ein abwechslungsreicher Beruf erwartet Sie. Ihre Berufsausbildung ist der Anfang einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomie. Wir machen Sie fit, ob für Ihre erste Biergartensaison oder ein festliches 3-Gang-Menü: bei uns lernen Sie alle Facetten der Gastronomie kennen! 

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in unserem modernen und stetig wachsenden Unternehmen. Intensive Einarbeitung sowie ein kollegiales Miteinander sind für uns wichtige Voraussetzungen und die Grundlage für eine gute und lange Zusammenarbeit. 

Wenn Sie eine abgeschlossene Schulausbildung haben, aufgeschlossen und engagiert sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. 

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH 

Personalabteilung
Kötzschenbroder Straße 1
01139 Dresden

Telefon: 0351 65 28 87 861
E-Mail: jobs@watzke.de

 

Ihre Ansprechpartnerin Frau Rost ist Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr für Sie erreichbar.

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Es wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung und Speicherung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

 

 

Auszubildende/r Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann

Dresden ist schön im Watzke… 
Für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter. Wir suchen Sie als: 

Auszubildende/r Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann 

Ab 01. August 2019

Ein abwechslungsreicher Beruf erwartet Sie. Ihre Berufsausbildung ist der Anfang einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomie. Wir machen Sie fit, ob für Ihre erste Biergartensaison oder eine festliche Ballnacht: bei uns lernen Sie alle Facetten der Gastronomie kennen! 

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in unserem modernen und stetig wachsenden Unternehmen. Professionelle Anleitung sowie kollegiales Arbeiten im Team sind für uns wichtige Voraussetzungen und die Grundlage für eine gute und lange Zusammenarbeit. 

Wenn Sie eine abgeschlossene Schulausbildung haben, aufgeschlossen und engagiert sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. 

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH 

Personalabteilung
Kötzschenbroder Straße 1
01139 Dresden

Telefon: 0351 65 28 87 861
E-Mail: jobs@watzke.de

 

Ihre Ansprechpartnerin Frau Rost ist Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr für Sie erreichbar.

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Es wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung und Speicherung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

 

 

Pauschalkräfte (m/w)

Dresden ist schön im Watzke… 
Für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter. 

Wir suchen Sie als: 

Pauschalkraft (m/w) für Service und Tresen 

Ab sofort 

Tatkräftig unterstützen Sie unser Team im Biergarten, im rustikal eingerichtetem Gastraum oder im festlichen Ballsaal bei Tagungen oder Abendveranstaltungen. Ob à la carte, Büffet oder Menü, Sie sind es, der den Gast glücklich macht. Sie sollten flexibel einsetzbar sein, gerne auch neben dem Studium oder Ihrer Weiterbildung. 

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in unserem modernen und stetig wachsenden Unternehmen. Intensive Einarbeitung sowie kollegiales Arbeiten im Team sind für uns wichtige Voraussetzungen und die Grundlage für eine gute und lange Zusammenarbeit.

Wenn Sie über erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie, ein freundliches Lächeln und gute Umgangsformen verfügen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. 

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH 

Personalabteilung 
Kötzschenbroder Straße 1 
01139 Dresden 

Telefon: 0351 65 28 87 861 
E-Mail: jobs@watzke.de 

Ihre Ansprechpartnerin Frau Rost ist Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr für Sie erreichbar.

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Es wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung und Speicherung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

 

Metzger (m/w)

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Für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter. 
Wir suchen Sie als: 

Metzger (m/w)

Ab sofort 

Für die Erste Dresdner Wurstküche in Dresden sind wir auf der Suche nach einem selbstständigen und kreativen Metzger. Zu Ihren Aufgaben zählen die Herstellung und Veredelung unserer Wurstprodukte, die Produkt- bzw. Qualitätskontrolle, sowie die Kreation neuer Wurstwaren. Außerdem stellen Sie den Warenfluss des Thekenbereichs sicher und beraten unsere Kunden und Gäste serviceorientiert.

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in unserem modernen und stetig wachsenden Unternehmen. Intensive Einarbeitung sowie ein kollegiales Miteinander sind für uns wichtige Voraussetzungen und die Grundlage für eine gute und lange Zusammenarbeit.

Wenn Sie bereits mehrjährige Berufserfahrung als Metzger sammeln konnten und über einen Meisterbrief verfügen, aufgeschlossen und engagiert sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH 

Personalabteilung
Kötzschenbroder Straße 1 
01139 Dresden 

Telefon: 0351 65 28 87 861 
E-Mail: jobs@watzke.de 

Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr. 

 

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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w)

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Für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter. 

Wir suchen Sie als: 

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w)

Ab sofort 

Das Watzke braucht Ihre Verstärkung! Das Wohl unserer Gäste steht für Sie stets im Vordergrund. Sie leiten unser Team mit Ihrem Fachwissen und Ihrer Herzlichkeit, behalten in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf und sorgen stets für einen reibungslosen Ablauf im Service. Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören die Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung, die Kontrolle der Sauberkeit in allen Bereichen und administrative Aufgaben, wie zum Beispiel die Reservierungsbearbeitung. Auch neue Ideen, Kreativität und Flexibilität sind uns herzlich willkommen.

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in unserem modernen und stetig wachsenden Unternehmen. Intensive Einarbeitung sowie kollegiales Arbeiten im Team sind für uns wichtige Voraussetzungen und die Grundlage für eine gute und lange Zusammenarbeit. Überstunden sowie Zuschläge werden selbstverständlich ausgezahlt.

Wenn Sie bereits Erfahrungen als stellvertretender Restaurantleiter sammeln konnten, über sehr gute Gastgebereigenschaften verfügen und eine starke Führungspersönlichkeit sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres Eintrittstermins.

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH 

Personalabteilung 
Kötzschenbroder Straße 1 
01139 Dresden 

Telefon: 0351 65 28 87 861 
E-Mail: jobs@watzke.de 

Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr. 

 

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Hauswirtschafter (m/w)

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Wir suchen Sie als: 

Housekeeper/-in

Ab sofort

Staubflusen bringen Dich zum Fluchen? Dreck an den Fensterscheiben macht Dich nervös? Aber Tanzen und ein blitzender Parkettboden zaubern ein Lächeln auf Dein Gesicht? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine Reinigungskraft, die unserem Haus das edle und blitzende Aussehen verleihen, das dem Ambiente gebührt.

Für unser Ball- und Brauhaus in der Kötzschenbroder Straße suchen wir eine /-n Angestellte im Housekeeping mit viel Liebe fürs Detail.
Und wenn Dir die Arbeit tanzend besser von der Hand geht, kannst du Dich auf dem Parkett des Ballsaals austoben. Wir freuen uns auf Deine saubere Bewerbung. Du bist in dieser Position verantwortlich für das gepflegte Erscheinungsbild unseres Hauses. Die Pflege und Reinigung der öffentlichen Bereiche, des Restaurants und unseres Ballsaals gehören zu Ihren täglichen Aufgaben. Des Weiteren übernimmst Du die Verantwortung für Garderobendienste bei Ballsaalveranstaltungen. Außerdem unterstützt Du unser Serviceteam bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten.

Wir bieten Dir einen Arbeitsplatz in unserem modernen und stetig wachsenden Unternehmen. Intensive Einarbeitung sowie ein kollegiales Miteinander sind für uns wichtige Voraussetzungen und die Grundlage für eine gute und lange Zusammenarbeit. Überstunden sowie Zuschläge werden selbstverständlich ausgezahlt. Wenn Sie über einen ausgeprägten Ordnungssinn verfügen, selbständiges Arbeiten gewohnt sind, aufgeschlossen und engagiert sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH 

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Kötzschenbroder Straße 1 
01139 Dresden 
Telefon: 0351 65 28 87 861 
E-Mail: jobs@watzke.de 

Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr. 

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Mitarbeiter für Marketing & Öffentlichkeitsarbeit

Dresden ist schön im Watzke… 
Für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter. 

Wir suchen

einen kreativen Marketing Mitarbeiter mit Affinität zur Öffentlichkeitsarbeit.

Für die vier Restaurants der Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fachmann/-frau für Marketing und Öffentlichkeitsarbeit.

Seit 1898 gibt es das Ballhaus Watzke am Elbbogen. Die seit dem bestehende Balltradition führen wir ebenso gewissenhaft weiter, wie die Tradition deutscher Küche und Wirtshauskultur. Während wir im Ballsaal für exquisite Küche und edle Tanzabende sorgen, brauen wir im Erdgeschoss das erste unfiltrierte Stadtbier Dresdens. Unsere beiden Hausbiersorten wurden mit Gold von der DLG ausgezeichnet und gehören zu den besten Bieren Dresdens. Um unsere Vielseitigkeit immer wieder aufs Neue zu präsentieren, sollten Sie Spaß daran haben outside the Box zu denken und unterschiedlichste Projekte zu betreuen.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Anzeigenschaltung und Veröffentlichung unserer Veranstaltungen im Ballsaal sowie unserer Festlichkeiten in den vier Watzke-Restaurants.
- Erstellen von Presseinformationen.
- Regelmäßige Erarbeitung und Versendung von Newslettern.
- Aktualisierung der hausinternen Werbemittel des Unternehmens.
- Pflege der Homepage und Aktualisierung.
- Verwaltung der Social-Media-Kanäle.

Das erwarten wir:

- Hohes Maß an Zuverlässigkeit und Eigeninitiative.
- Kreatives Denken outside the box.
- Spaß an der Gastronomie (Erfahrungen im Bereich Gastro nicht zwingend notwendig)

Das bieten wir:

- Einen der schönsten Ausblicke Dresdens während der Arbeitszeit.
- Ein aufgeschlossenes und hilfsbereites Team.
- Spannende und abwechslungsreiche Projekte.
- Viele Freiheiten eigenen Ideen einzubringen und umzusetzen.

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH 

Personalabteilung 
Kötzschenbroder Straße 1 
01139 Dresden 

Telefon: 0351 65 28 87 861 
E-Mail: jobs@watzke.de 

Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr. 

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Es wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung und Speicherung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

...und geht keins mehr rein - nimm's doch mit heim!

Monatsbier im Mai

Watzkes Maibock

Farbe: bernsteinfarben
Geruch: leichte Karamellnote, dezent malzig
Geschmack: Hopfennote, süffig, süß
Biergattung: untergäriges Starkbier
Stammwürze: 16,5° Plato / Alkoholgehalt: 6,8 % Vol.

Seit 1996 gibt es die moderne Hausbrauerei im Ball- und Brauhaus Watzke direkt am Micktener Elbbogen.

Hier wird´s mit Liebe gebraut und kundig gezapft. Neben unseren zwei Stammbieren, dem Altpieschner Spezial mit leichter Karamellnote und dem herben Watzke-Pils, hält der Brauer jeden Monat eine neue Überraschung für Sie bereit: unser Monatsbier!

Werfen Sie einen Blick direkt in den Sudkessel, entweder bei einer Brauereiführung oder auf unserer Skala. Anhand dieser erkennen Sie den aktuellen Stand unseres Monatsbieres.